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难道是想找美国人帮忙抢泡菜,韩国有多卑微呢,有国名朝鲜

  • 日期:2021-01-23 23:05:53
  • 来源:互联网
  • 编辑:小狐
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前一阵李子柒被韩国人网暴的事可能很多人已经知道了 ,但这事居然没有结束,前两天韩国人又在美国纽约时报上刊登了一个大幅泡菜广告

难道是想找美国人帮忙抢泡菜,韩国有多卑微呢,有国名朝鲜(图1)

你们感受一下这内容:“大概意思呢就是说泡菜文化2013年已经被教科文组织评为非物质文化遗产了,这种韩国的食物和文化有千年历史了,泡菜是韩国的,但属于每个人。” 嗯,这段绿茶的广告简单来说就是: “泡菜反正就是韩国的,但我们大方,给全世界用”

难道是想找美国人帮忙抢泡菜,韩国有多卑微呢,有国名朝鲜(图2)

不知道他们凑钱在纽约时报登广告干啥,难道是想找美国人帮忙抢泡菜?美国最近可挺忙的。

韩国人关于泡菜的玻璃心被击碎源于中国博主李子柒前一阵在Youtube上发的一条美食,这条被足足刷了24万条评论,而其中大部分都是来找茬的韩国人。

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因为李子柒在腌萝卜的时候,顺手用辣椒酱淹了一把白菜。

于是他们说李子柒是韩国的,喔对不起,说错了,高估他们了,他们说李子柒的泡菜是韩国的,说李子柒剽窃韩国文化。

我觉得大部分中国人,看到这些迷惑发言第一反应不是想争论泡菜是哪国的,而是一脸懵逼: 你们真的是在抢泡菜吗?把泡菜作为自己国家的核心文化,未免有点过于寒酸。

就像我们中国不会把烤鸭文化,红烧肉文化,火锅文化,夫妻肺片文化,小笼包文化等等放在嘴边,欢迎大家刷一波大中国的美食文化。

风靡欧美的德国酸菜和腌黄瓜,最早的考古记录都来自中国,是后来传到欧洲再被美国人接受的。也就是说中国有可能是世界泡菜文化的主要源头之一。 但你有人在全世界人民吃泡菜的时候跳出来抢版权吗?

全世界几乎所有国家都有泡菜文化。冬天不能种植农作物,那么人们就只能想办法延长蔬菜的保质期,这就是泡菜的由来。比如欧洲有德国酸菜,中国的腌菜就更丰富了, 腌青菜,腌萝卜,腌生姜,腌大蒜,腌辣椒,腌黄瓜,腌豇豆,腌鸭蛋,腌猪肉,腌鱼肉,腌万物了解一下?

中国上古时期的周朝就有腌制泡菜的记录。而那个时期半岛上的土著还在玩泥巴。距离真正半岛国家的雏形高丽国出场还有一千多年。

韩国人引以为傲的国菜,在俺们东北,那叫辣白菜,主要原材料之一“白菜”来自中国, 这东西的英语名叫做Chinese Cabbage,中国白菜,建议韩国人把自家拍的大长今这一段作为每日新闻的开头,家家户户反复观看。

至于他们泡菜的另一种主要原料辣椒则来自美洲,这两样都不是半岛自产。所以韩国人把墨西哥的辣椒捣成泥,抹在中国的白菜上面,就觉得其他国家的人做的时候一定要这是韩国的做法,要对韩国人民的发明创造感恩戴德。

不过李子柒其实也不是第一次被韩国人骚扰了,之前她做柿饼的时候,就有一大堆韩国人出来说,柿饼是韩国的,李子柒又在窃取韩国文化。知道中国是什么地方吗?中国是柿子3000多年前被人工培育出来的地方。没有中国,全 没人吃得到柿子…

李子柒被韩国网友骚扰,实际上很好地体现了中韩两国目前文化上的矛盾。 概括一下的话,就是韩国作为中华文化的次生文化的客观事实,与韩国日益增长的恶臭民族自尊心的矛盾。

韩国文化是中华文化的次生文化。半岛上最后一个王朝李氏以儒家思想为统治理念,尊明朝为父母之帮,知识分子学习的都是《史记》《诗经》等华夏著作,文字照搬汉字。政府模仿了明朝的六部制度。可以说完全就是一个山寨版的华夏文明。

说实话,当次生文明什么好丢人的,毕竟全都可以说是中华文化圈的一部分。希腊文化是埃及文化的次生文明,罗马又是希腊的次生文明,这不妨碍他们在尊敬自己文明之母的基础上发展出自己的一片天地。

中国在国际舞台上,也从来没有贬低过韩国是自己的次生文明。现代外交讲求平等独立,对于韩国文化,我们也都是承认、赞许的态度。

但韩国人不一样,他们膨胀的自尊心无法接受自己是其他文明分支的地位,所以韩国近年来一直想要与中国做切割,实在切割不了的,就谎称是自己的。

中国:中国文化韩国文化和平交流友好相处。

韩国:我不管,你不是我爹

中国:?不是,我没说我是你爹啊

韩国:川普说过

大家可能不知道,韩国最近几十年正在经历轰轰烈烈的去中国化。首当其冲的,就是韩语。

现在的韩字又称谚文,也是俗称的字母。这种书写体系虽然看着像汉字,实际上是一种拼音,通过不同元素的组合表达读音。

但实际上,几十年前年前的韩语,是这样的。

可以看到,在大韩民国宪法中,汉字的比例比谚文还多,而且使用汉字的都是核心词语。虽然没有学过韩语,但文中的大意大家应该都能看明白。

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进入80年代以后,韩国国民自尊心随着经济的发展而迅速膨胀: 他们接受不了语言里有中国的汉字,才用谚文逐渐取代。

韩国人现在唯一几个使用汉字的地方,就是自己的名字。年轻人几乎已经失去了汉字能力,一份韩国宪法普通韩国人像看天书一样,反而是中国人可以读个大概。

几十年前韩国报纸都还是这样的

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现在已经变成了这样。

除了报纸的名字是汉字,其他全部变成了拼音。

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也就是说,他们为了去中国化,甚至都已经看不懂二三十年前出版的书了,所以我也能理解,为啥韩国现在年轻人这么自信的歪曲历史,毕竟他们看不懂自家的历史书。

2016年,韩国棋院给Alphago开具了一份名誉证书。棋院大概是历史比较悠久,所以还保留了很多文化传统,包括汉字。

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据说这份证书一出来,韩国人就不满意了:为什么这么多汉字?于是后来就又改成了全部都是彦文的版本

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所以越了解韩国,你就越会觉得,他们像一个急于和父母切断关系的自卑儿子。因为接受不了自己是儿子的位置,他们就拼了命地篡改历史。

活字印刷,韩国人认为是韩国发明的。虽然他们承认部分技术自中国,但他们觉得中国的活字印刷是陶土做的,而韩国的则是金属活字,这是质的区别。

更膨胀一点的韩国人,已经不甘心取代中国成为四大文明其一了,而是全部都想要,四大文明的创建者都是韩国人的子孙。

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很多韩国的极右翼民族主义者由此慢慢产生了幻觉,恍惚间觉得韩国应该有朝一日收复中国,啊不,收复全世界的故土…

可是真实的历史,韩国有多卑微呢?

李氏在长达500年的历史里面,对自己的定位就一直是中国的藩属国,不是专门给中国种番薯,而是指其实自己只有一部分主权,内政外交实际上都受中国控制。

半岛这个名字,都来自中国的《山海经》“东海之内,北海之隅,有国名”高丽王朝被之后,半岛人想不出该叫自己什么好,于是请明太祖朱元璋决定,是朱元璋确定了这块土地的名字。

为了表达自己是中国儿子这个身份,当时他们还自称“大明国”“皇明国”不知道的还以为是中国的自治区。

之后还一直使用明朝的年号。比如洪武几几年,永乐几几年。这些年号相当于承认中国皇帝是国王的宗主,的国王和王太子也都需要经过中国皇帝首肯才为正统。

中国来的使臣被称为“天使”天子的来使嘛,国王必须亲自相迎。迎接的地方叫做“迎恩门”旁边还有“幕华馆”会有巨大的欢迎仪式。后来独立,人实在受不了跪舔中国的历史,就把迎恩门和幕华馆拆了改建成了独立门和独立馆。500年历史的文物,也是有点可惜。

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当然,儿子也不是白当的,有难,中国也有帮扶的。1894年中日甲午战争的直接原因,就是入侵,而国王向清朝求助,最后两国在开战,最后发展成甲午战争。

所以这是韩国民族主义者想象中的历史:

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这是真实的历史:

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韩国的历史其实一直都是一个非常尴尬的存在。因为从古至今,韩国一直都是一种依附者的形象。

19世纪之前,是中国的属国,20世纪,被占领强行现代化,人走了之后,又变成了美国的一个军事基地。

一千多年的历史,半岛上的人从来都没当过主角,去主动改变自己的命运,而是一直随波逐流,在大国的夹缝中生存。

他们太需要自己的历史,自己的文化,来维护自己脆弱的民族自尊心了。记得看到过记者在首尔街头采访,问韩国人最以国家的什么为傲。大多数人的回答是,BTS、Kpop,和韩国电视剧。偶尔一两个人会说是彦文,也就是刚才提到的韩国自己发明的注音文字。

不是说Kpop不好。韩国作为一个6000万人口的小国,可以鼓捣出风靡全世界的流行文化,是非常的。但是一个号称几千年历史的国家,如果最拿得出的东西是一个只流行了十几年的流行歌曲,那真的是非常奇怪的。让人骄傲的东西,应该是一定程度上能超越时间的不朽寄托。

但韩国人国家骄傲的源泉,却是流行文化,是用辣椒酱淹过的大白菜。不或许他们只有紧紧抓住这些东西,才能维持住自己作为韩国人的身份认同吧。

本文相关词条概念解析:

泡菜

泡菜古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜;像是卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、高丽菜等。蔬菜在经过腌渍及调味之后,有种特殊的风味,很多人会当作是一种常见的配菜食用。所以现代人在食材取得无虞的生活环境中,还是会制做泡菜。世界各地都有泡菜的影子,风味也因各地做法不同而有异,其中涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝,并称为世界三大泡菜。已制妥的泡菜有丰富的乳酸菌,可帮助消化。但是制作泡菜有一定的规则,像是不能碰到生水或是油,否则容易腐败等等。若是误食遭到污染的泡菜,容易拉肚子或是食物中毒。泡菜主要是靠乳酸菌的发酵生成大量乳酸而不是靠盐的渗透压来抑制腐败微生物的。泡菜使用低浓度的盐水,或用少量食盐来腌渍各种鲜嫩的蔬菜,再经乳酸菌发酵,制成一种带酸味的腌制品,只要乳酸含量达到一定的浓度,并使产品隔绝空气,就可以达到久贮的目的。泡菜中的食盐含量为2%到4%,是一种低盐食品。

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