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夏天特别适合吃茭白,具有清火润燥的功效,固肾止泻,养血滋阴,不妨一试

  • 日期:2020-08-24 18:01:21
  • 来源:互联网
  • 编辑:小狐
  • 阅读人数:646

夏天别忘了以下四宝,能清火润燥,固肾止泻,养血滋阴,不妨一试

茭白

夏天特别适合吃茭白,具有清火润燥的功效,固肾止泻,养血滋阴,不妨一试(图1)

茭白甘寒,入脾、胃、肝、胆,具有清热生津、利尿除湿的功效。夏天特别适合吃茭白,这有助于消暑降温。营养价值也极高,富含多种维生素和矿物质,其膳食纤维含量不低,加快了食物残渣的排空速度,缩短了有毒物质在肠道中的滞留时间,促进了它们的排泄,对预防结直肠癌极为有效。

莲藕

夏天特别适合吃茭白,具有清火润燥的功效,固肾止泻,养血滋阴,不妨一试(图2)

荷莲是一种珍宝,莲藕尤其适合在夏天食用。被称为“灵根”的莲藕片,吃起来香脆香甜,开胃爽口,具有清火润燥的功效。富含维生素B,有助于缓解疲劳,促进新陈代谢和消化。它含有无机盐如维生素C、钙和铁,以及具有抗氧化作用的多酚。具有清热除烦的功效,煮熟后由凉转暖,能养胃、滋阴、健脾、益气养血,尤其适用于中老年妇女和儿童、高热和高血压患者。

芡实

夏天特别适合吃茭白,具有清火润燥的功效,固肾止泻,养血滋阴,不妨一试(图3)

性味甘、涩、平,健脾化湿,补肾止泻,具有很好的消食健脾和胃的功效。

菱角

富含淀粉和蛋白质,香甜凉爽,具有健脾和胃的功效。能清热解毒;黑荸荠可蒸或与粥一起食用,可作为食品,滋养脾胃。定期吃饭对老年人有益。

你夏天的温度是多少?这些你都吃过了吗?我家乡最后一个叫牛角。你叫什么名字?

本文相关词条概念解析:

茭白

茭白,又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋,高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白(或分为一熟茭和两熟茭),双季茭白(两熟茭)产量较高,品质也好。古人称茭白为“菰”。在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,它的种子叫菰米或雕胡,是“六谷”(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。后来人们发现,有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,且植株毫无病象,茎部不断膨大,逐渐形成纺锤形的肉质茎,这就是现在食用的茭白。这样,人们就利用黑粉菌阻止茭白开花结果,繁殖这种有病在身的畸型植株作为蔬菜。可入药。世界上把茭白作为蔬菜栽培的,只有中国和越南。茭白在山东新泰白庄子被誉为三好之一(三好即茭白、春芽、野鸭蛋),自古流传至今。多生长于长江湖地一带,适合淡水里生长。

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