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肿瘤患者到底该如何吃呢,肿瘤患者常见的误区

  • 日期:2021-04-26 17:33:29
  • 来源:互联网
  • 编辑:小狐
  • 阅读人数:941

肿瘤患者到底该如何吃呢,肿瘤患者常见的误区(图1)

民以食为天,在中国,“吃”被摆在一个十分重要的高度,老百姓普遍都注重“吃”“吃了没”“吃了什么”都是寻常见面的常用问候语。肿瘤患者及家属每次就诊更是离不开问医生一句该吃什么、不该吃什么。

按理如此注重“吃”的肿瘤患者饮食上应该不会出现什么大问题,但据调查研究表示,我国有40%~80%的患者存在不同程度的营养不良,约20%的肿瘤患者直接死于营养不良!

在信息如此发达的时代,很多患者及家属仍存在很多“误区”甚至会遇到各种“偏方”和“奇招”让人难以招架。因此,正确指导肿瘤患者的膳食刻不容缓!我们要让肿瘤的营养支持治疗成为更有效的抗癌利器!

肿瘤患者常见的误区

1.担心吃的太好会促进肿瘤生长,

希望饿死肿瘤

“饿死”肿瘤细胞的说法广为流传,一些患者和家属认为切断营养的供给就会抑制肿瘤的生长,或者不吃肉就能“饿死”肿瘤,事实上,肿瘤细胞的生长速度跟患者吃多少营养并无关系。

肿瘤细胞是一种不正常的细胞,它们能异常快速的分裂、生长,哪怕在不吃的情况下,它们也能掠取体内正常细胞的营养,是无论如何也饿不死的。相反,减少食物的摄入,肿瘤患者没有了营养物质的支撑,结果是身体耗损得更快,疾病加速恶化。

2.迷信抗癌食品和保健品

许多患者在治疗期间盲目跟从其他病友的做法,或道听途说一些民间的“偏方”如迷信某种食物或保健品或“冬虫夏草”“燕窝”“人参”“灵芝”等贵重补品能抗癌。

肿瘤患者到底该如何吃呢,肿瘤患者常见的误区(图2)

事实上,虽然有些食品在抗癌的过程中有一些辅助作用,但目前并没有研究证明特殊的食物、补品可以治愈肿瘤或预防复发,所以,应遵循专业医生的意见。

3.光喝汤就能补充营养

不少人认为营养都在汤里,于是,觉得肿瘤患者多喝汤就行了,汤里的肉可以不用吃。然而科学研究发现,汤中溶解的多是肉中的游离氨基酸、维生素和矿物质,大部分营养素,特别是蛋白质仍在肉里。

所以,专家建议要想多补充营养,应将汤和肉一起吃。但是由于肿瘤患者的体质虚弱,在吃肉的时候可以把肉剁碎一些,便于患者的消化吸收。

肿瘤患者到底该如何吃呢?

1.化疗期间

很多患者化疗期间会出现恶心呕吐、食欲不振、肠胃功能失调的情况,因此饮食不应太油腻,以适合入口、适当变换口味为主,以便患者消化吸收。

肿瘤患者到底该如何吃呢,肿瘤患者常见的误区(图3)

蛋白质是构体组织最重要的营养元素,日常最好是鱼、家禽、瘦红肉、鸡蛋、低脂乳制品。维生素能促进细胞发育,各类新鲜的蔬菜、水果和谷物类食品则富含多种维生素。铁是血红蛋白的重要原料,猪肝、菠菜是补铁的好食材。

肿瘤患者到底该如何吃呢,肿瘤患者常见的误区(图4)

化疗期间多食用顾护脾胃的中药材,如白术、茯苓、莲子、山药、陈皮、党参、麦芽、鸡内金等,健脾开胃,行气消积。

2.放疗期间

多数患者在接受放疗期间会出现口干、咽痛、恶心、厌食,有时还可引起口腔、食道等处的放射性炎症。此时,需要采用流质或半流质饮食为主,以便于下咽,肉类可以剁碎一些,蔬菜水果可榨成汁食用,避免味道太浓的食物,少食多餐,尽量保证每日有足够的能量、蛋白质和蔬菜水果的摄入。

肿瘤患者到底该如何吃呢,肿瘤患者常见的误区(图5)

中医方面,可用麦冬、玉竹、百合、沙参、山药等清润的中药材熬水或熬汤,滋养肺胃之阴。

3.康复阶段

和密集治疗阶段需要高能量、高蛋白不同,到了康复阶段,均衡的饮食模式更适合肿瘤患者。

对于康复期的肿瘤患者来说,仍推荐按照居民膳食宝塔的比例进行科学合理的饮食配比。同时鼓励每日的膳食尽可能品种丰富,专家建议每日最好摄入20~30种食物, 2/3是植物性食物,1/3是动物性食物。

肿瘤患者到底该如何吃呢,肿瘤患者常见的误区(图6)

此阶段患者可多用补益脾肾的食物,如莲子、芡实、山药、枸杞子等;气血亏虚者多服用补气血之品,如黄芪、当归、太子参、党参、龙眼肉、阿胶等;还可适当服用一些具有抗癌作用的药材,如灵芝、薏苡仁、田七、牛蒡根、蛇舌草、海马等。

内容:东莞市中医院

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本文相关词条概念解析:

肿瘤

肿瘤(tumor)是机体在各种致癌因素作用下,局部组织的某一个细胞在基因水平上失去对其生长的正常调控,导致其克隆性异常增生而形成的新生物(neogrowth),因为这种新生物多呈占位性块状突起,也称赘生物(neoplasm)。一般认为,肿瘤细胞是单克隆性的,即一个肿瘤中的所有瘤细胞均是一个突变的细胞的后代。肿瘤的肉眼观形态肉眼观肿瘤的形态多种多样,并可在一定程度上反映肿瘤的良恶性。学界一般将肿瘤分为良性和恶性两大类。良性肿瘤细胞的异型性不明显,一般与其来源组织相似。恶性肿瘤常具有明显的异型性。近年来,恶性肿瘤治疗又出现了新方法,这就是空气负离子自然疗法。大量临床实验证实,空气负离子理疗癌症效果显著,是除放疗、化疗、手术治疗外地又一新方法。

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